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Les Ateliers culinaires

atelier culinaire

Exemple d'un team Building Culinaire - La BiGrill Party

Conçue et réalisée en partenariat pour la marque de BBQ WEBER, la BiGrill Party est un team Building BBQ en équipe de 6/8 personnes, d'une durée moyenne de 1h30 à 2h environ. L'objectif de la BiGrill Party est de faire participer de manière ludique, convivial et dans l'échange, les participants ou collaborateur autour de la cuisine Outdoor.


Le Team Building débute avec la présentation de l'activité, le descriptif des accessoires & du matériel, la formation des équipes et la constitution du jury. Chaque équipe devra réaliser à l'aide de son BBQ et des ingrédients, les mises en bouches et le cocktail de l'apéritif.
Tout au long de l'activité, les Chefs BiGrill Party encadrent et conseillent les équipes en leur donnant quelques techniques ou astuces (en toute impartialité...) Après 45 minutes d'activité, il sera remis à chaque table, le panier "mystère" avec les ingrédients nécessaires à la réalisation du "Mojito BiGrill"